Vegan / Vegetarisch

Brokkoli-Röschen

1/2 Paprika

1/2 Apfel

10 g Pinienkerne

ein wenig Pflanzenöl

ein wenig Apfelessig

1 Teelöffel Honig

1 Teelöffel Senf

Salz und Pfeffer nach Belieben

1. Hacken Sie das Gemüse und die Früchte und geben Sie diese in eine Schüssel.

2. Geben Sie die restlichen Zutaten hinzu und vermengen Sie alles.

Energie 110 kcal | Eiweiß 4 g | Kohlenhydrate 8 g | Ballaststoffe 3.2 g | Fett 7 g