Hafer-Müsli mit Körnern
Vegan / Vegetarisch
Zutaten
Für 2 Personen
100 g Haferflocken
300 g Naturjoghurt mit 1,5 % Fettgehalt
25 g Walnüsse
230 g Apfel (2 mittelgroße Äpfel)
20 g Honig
Zubereitung
Vermenge die Haferflocken mit dem Joghurt in einer Schüssel. Die Äpfel waschen, entkernen und reiben. Die Walnüsse grob hacken, kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten und anschließend abkühlen lassen. Das Müsli mit Honig abschmecken und die Nüsse unterheben.
Tipp: Für ein noch intensiveres Aroma kannst du die Haferflocken über Nacht im Kühlschrank im Joghurt einweichen lassen. Eine Prise Zimt passt ebenfalls hervorragend zum Müsli.
Zusätzlicher Hinweis*
*(Zusätzliche Kalorien für Personen mit einem besonders hohen Kalorienbedarf – dies gilt für Tätigkeiten, die mindestens 8 aufeinanderfolgende Stunden pro Tag im Stehen erfordern, oder für Leistungssportler, die mindestens 8 Stunden Sport pro Woche treiben)
Pro Person zusätzlich eine zerdrückte Banane hinzufügen.
Nährwertangaben
Energie 432 kcal | Eiweiß 12.9 g | Kohlenhydrate 59.3 g | Ballaststoffe 7.67 g | Fett 15.2 g